"БЫСТРЫЙ" РЫБНЫЙ СУП

whitewolf45

Активный участник
#1
Мужской едой это блюдо, конечно, не назовешь, но я думаю заслуживает внимания, потому что готовится оно всего 15 минут! Для него понадобится любая "мясистая" рыба 200 грамм, 2-3 картофелины, 1 средняя луковица, молоко 150-200 мил., соль, перец.

Нарезаем картоху, лук и рыбу кубиками по 1,5 сантима. Из рыбы удаляем кости.

Наливаем в кастрюлю 1 литр воды и доводим до кипения. Затем высыпаем лук, через 2 мин. картошку и через 5 мин. рыбу. За пару мин. до готовности выливаем молоко, чайную ложку, без горки соли и маленькую щепотку черного перца. Доводим до кипения и, готово.

Да, кстати готовится на средней конфорке на максимальном огне.

Приятного аппетита!
 
Вверх